存放3年西瓜外表完好无损 打开里面竟这样

一个西瓜放了三年

每次想扔因外观完好而不舍

牛先生的单位在西安大庆路土门坊。他告诉华商报记者，他办公室里有一个西瓜已经放了三年多，他一直说要扔，但每次想扔的时候，看着西瓜外观完好又舍不得。牛先生还特地在西瓜上写上了大概被送来的日期，是2014年8月30日。

“我能记这么清楚，是因为在那之后出了一趟差，出去了几个月。当时是一个大荔县的朋友送来的，他自己家种的瓜，送来了两个，当时吃了一个，味道很好。因为出差，回来以后天气已转凉，这瓜就一直放着。第二年天气转暖后，想着肯定是不能吃了，就想扔掉，但又看外观挺好的，一犹豫就搁置了。”牛先生说，再加上在角落放着，其它杂物一堆积，就忘了。

知道牛先生这个有年头的瓜的，还有楼下另一家单位的史先生。史先生说，他虽不知道牛先生这个西瓜是哪一年送来的，但至少去年夏天他就看见过，都知道吃不成了，但外观看上去的确一切完好。

西瓜打开瓜瓤已干

瓜皮水分仍多 果香味清新

昨日中午，华商报记者来到牛先生的办公室，西瓜仍静静地躺在角落里。从外观上看，西瓜已没有市面上卖的新鲜瓜的翠绿色，而是绿中发黄，从外面按按瓜的表皮，仍然坚实有硬度。

牛先生说，他也曾抱起来摇着听，西瓜里面好像是空了，重量上也轻了许多。有人猜测西瓜是不是打了防腐剂，牛先生说应该不会，因为这是朋友家自己种的瓜。

牛先生找来小案板和菜刀，现场将瓜切开，在切的一瞬间，大家都听到了瓜皮裂开的脆响，同时扑鼻而来的是一股清新的西瓜香味儿。

但切开的西瓜里，瓜瓤已经完全干了，还有些瓜籽已经生根发芽，还有一处长了两片叶子。牛先生和华商报记者分别取了一点干了瓜瓤尝，还是甜甜的味道，只是没有水分而已;但西瓜皮仍然厚实，且水分很多。

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