美艳的中式甜点，比马卡龙好看N倍

在街上看到五颜六色的马卡龙，是不是觉得美呆了?其实，我们国家的中式甜点并不逊色，甚至有很多精致的甜点比马卡龙好看N倍。中式甜点的魅力在哪里?从老派点心到创意新品，永远都有一种内在的意蕴美。我们一起品一品稍显没落的中式甜品。

1、荷花酥

杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。

 

 

 

2、桂花糕

秋天是食桂的好时节，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，月下访香，意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~

 

3、杏仁豆腐

汉族传统名点之一，用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻，芳香。

 

4、桂花定胜糕

杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫鱼等形状，绯红色，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，甜而不腻，满满的秋天气息.

 

5、蜜汁玫瑰芋头

云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料，它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制，年头越陈越香，是这道甜品的灵魂。

 

6、糖芋苗

老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。

 

7、红年糕

 

8、芫荽饼

广东中山一带传统的点心。根据养生的说法，能利五脏、补筋脉、调食下气，

 

9、银丝卷

色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润。烤银丝卷即是先蒸后烤，烤香后趁热掰成两半，银丝松软，味香而甜。

 

10、意境荷花双莲

中餐厅里的创新甜品。造型颇有中国禅意。

 

11、紫薯山药糕

被称为中式的提拉米苏。

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