别乱吃!吃水果也有最佳时刻表
吃水果真的是上午金,下午银吗?又是一年水果上市的日子,今天在这里给大家分享几个吃水果的最佳时间,一起来看吧!
01
传言
饭前不能吃水果,影响消化和吸收?
真相:饭前半小时吃水果能够增加饱腹感,但不会影响食物的消化吸收。
水果中含有丰富的糖类,能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。随着血糖升高,能很快降低大脑对血糖偏低的反应,再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,从而降低了旺盛的食欲,使我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少,让我们不至于“暴饮暴食”。
02
传言
饭后不能吃水果,会在胃里发酵腐烂?
真相:饭后1小时吃水果最合适。
饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,有可能导致胃肠胀气等症状,尤其是肠胃不太好的人,建议饭后1 小时再吃水果。
03
传言
空腹不能吃水果,会胃痛?
真相:因人而异,胃酸过多、消化不好的人不宜空腹吃水果。
如果你消化功能强劲,且胃酸分泌正常,空腹吃水果完全没有问题。
倘若你的消化功能并不好,胃酸分泌过多,甚至有胃肠道疾病,那就不要空腹吃水果,尤其是山楂、杨梅这些酸味较重的水果会让本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
04
传言
水果上午金,下午银,晚上是废铁?
真相:吸收水果的营养和时间无关。
人对水果消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,和时间没有直接联系。不管是早上,还是晚上,只要你的肠胃功能正常,对水果的吸收其实没有区别。
05
传言
“好朋友”造访不能吃水果,容易痛经?
真相:选择性地吃水果,有助缓解“经期综合症”。
当“好朋友”造访时,最好不要吃西瓜、梨等凉性水果。苹果、樱桃、大枣、石榴、榴莲这样“温和”的水果是可以吃的,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。
吃水果时间表:早餐前10分钟
代表水果:苹果、梨、葡萄
禁忌水果:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
早餐前吃水果有意想不到的好处。它能增进维生素的吸收,而且水果中的果酸具有开胃的效果,还能增强食欲。但是,有肠胃疾病的人则不适宜在早餐吃水果。
另外,早餐前10分钟是空腹状态,这时不能吃收敛性强的水果,如橘子、山楂等,它里的有机酸会刺激胃部,出现胃痛。
吃水果时间表:饭后一小时
代表水果:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
饭后吃水果主要是想促进消化,所以应选择一些解腻、含有机酸的水果,如菠萝,它所含有的菠萝蛋白酶有助于消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能;木瓜中的木瓜酵素可帮助分解肉类蛋白质;山楂则可以促进脂肪分解,帮助消化。
吃水果时间表:睡前
代表水果:桂圆
禁忌水果:车厘子、提子、牛油果、榴莲、山竹
晚上吃水果是极其不健康的,因为水果大都含糖,这时身体的消化能力减弱,容易导致肥胖,影响消化功能和睡眠。但是有一个例外,就是桂圆,睡前吃少量,可以达到安神助眠的效果。
虽然吃水果对身体大有益处,但是有些禁忌我们还是不能忽视。
水果后要漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,吃后如果不漱口,容易使口腔残留水果渣,造成龋齿。
水果要削皮
果皮虽然也有一定的营养价值,但是为了避免农药残留,吃水果还是应削皮。
饭后不能马上吃水果
有些人吃饭吃太饱,想用水果促消化,所以立马拿水果吃。其实饭后立即吃水果,不但不会助消化,还会导致胀气和便秘。吃水果最佳时间应在饭后1小时。
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