大蜘蛛油炸成零食?盘点那些让人毛骨悚然的虫子食物
柬埔寨小城素昆因为盛产一种黑色长毛大蜘蛛,有“蜘蛛镇”之称。多年来,当地居民把这种有毒蜘蛛“开发”成日常零食,炸着吃。据说,当地人把这种蜘蛛用大蒜和盐等腌制,用滚油炸透,出锅后再配辣椒等调味料,就成了香脆可口的小吃。
英国《每日邮报》报道,它的味道有点像鸡肉或鳕鱼肉。如果再配上一些米饭或面条,就从小吃升级为一顿饭。在素昆的街道上,随处可见卖炸蜘蛛的小贩。
不少外地人在那里大饱口福后,还会带上一些回家享用。一些往返于素昆和金边的长途车司机也喜欢在路上吃这种零食来提神。他们认为,它吃起来比炸蚂蚱之类的昆虫更香。
其他虫子食物:
吃蝗虫已算不上什么新鲜事了。日本人和泰国人对蝗虫尤其情有独钟。
煮蚕蛹
在韩国街头市场,许多小商贩都在出售用小纸杯装着的煮蚕蛹。
青蛙汁
在秘鲁首都利马,商家将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。据称,这种 ” 青蛙汁 ” 在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种 ” 饮料 ” 能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
活蛆乳酪
在意大利撒丁岛,有一种活蛆乳酪。因为它的生产过程中并没有经过无菌处理,所以卫生得不到保证。当地政府明文禁止制作,但因为它较好的口感,所以在黑市上仍然可以买到。这种乳酪是用羊奶制成的,但因为发酵的时间太长,期间也没有经过无菌处理,反而刻意的添加苍蝇幼虫,完成后的乳酪表面爬满了许多乳白色亦或是半透明,看起来就像是蠕虫的昆虫幼体。
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