重口!盘点世界各地的活吃料理,简直太残忍了
善待动物组织发起了新运动,号召人们不要再吃活得海鲜,比如鱼、章鱼等等。他们表示,这些动物和哺乳动物一样,也能感觉到剧烈的疼痛。其实眼看章鱼被肢解,并活活吃掉他们还不是最残忍的,世界各地都有残酷的”特色食物”,有些看起来更像是恐怖的折磨。
▼善待动物组织在加州、纽约的一些餐厅中看到了切活章鱼的画面。章鱼被活生生切下触角,痛得不停翻滚。
他们认为,章鱼是世界上最聪明的无脊椎动物,有丰富的神经,能够感觉到疼痛,所以发起请愿,号召大家不要再吃活章鱼。
▼在日本,青蛙能够被用来制作生鱼片。这些青蛙都是专门养殖,供人食用的。厨师切下青蛙的头、剥皮,将肉切片,用酱油和柠檬片调味。
几年前,有人在东京的一间餐厅拍摄到了厨师料理青蛙的画面。虽然青蛙已经死亡,但腿还在抽动。
▼中国有一道菜叫”三吱儿”,其实就是刚刚出生,还没有长毛的老鼠。餐厅会用铁钎子固定住小老鼠,然后将他们放进热油中,最后吃掉。
“三吱儿”是说吃小老鼠时,他们会叫3声。用铁钎固定时叫一声,沾酱油时叫一声,吃进嘴里时叫一声。
▼在日本、越南等国家,活虾是一道非常受欢迎的菜。丹麦、伦敦等地方也有这道菜,不过争议比较大。他们在虾上沾调料,然后放到烤盘上活活烤熟。
被放到烤盘上时,虾不停扭动,但最好还是逃不掉被烤熟的命运。善待动物组织表示,海洋动物不是会游泳的蔬菜,这样对待他们很不人道。
活鱼在东亚非常受欢迎。人们会先给鱼灌一些调料,让他们的肉更入味。也有人直接将鱼捞出来放进酱料中腌制吃掉。
▼”阴阳鱼”是台湾的名菜,厨师烹调时会用湿布将鱼头盖住,不让他死掉,但鱼身却被煮熟,布满酱料。动物权利组织曾经谴责这种吃法,认为这给动物造成了不必要的痛苦。
▼猴子是最接近人类的动物之一,但还是无法逃过饕餮们的毒手。亚洲一些地区至今都有吃猴脑的习惯。他们将活生生的猴子带到餐桌,敲开头盖骨活吃猴脑。
▼圃鹀是法国最迷人的小鸟,也是一种残忍菜肴的主要原料。自从1999年开始,法国禁止捕猎圃鹀,但还是屡禁不止。
▼偷猎者用雌性鸟儿的叫声引诱雄鸟,将他们关进笼子。这个笼子一片漆黑,接下来的一个月里,他们会用小米、葡萄、无花果等喂养圃鹀,直到他们胖得无法移动。一旦圃鹀胖到足够的程度,就会被拿出来放在酒中淹死。之后他们会被烤熟,食客将他们从头到脚吃得干干净净。
日本有一道菜名叫”Dojo豆腐”,也叫”豆腐地狱”。他们将锅中的水烧开,然后放进一些冷冻豆腐和活生生的小泥鳅,为了不被煮熟,泥鳅会拼命钻进豆腐中,但随着水温的升高,他们会在豆腐中活活被煮熟。
自然界中的动物捕猎是为了生存,自认为”站在食物链顶端”的人类却肆意杀害其他生物,手法残忍到不可思议。你可能没有吃过上面这些菜肴,但在我们不知道地方,这种残忍的事情确实在发生。比起制作美味食物,这些料理方法更注重的是残酷的过程,那些食客不是在享受美食,而是在享受虐杀动物的快感,这真是太过份了!
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