风靡德国的这些中餐,看完我就笑了

德国流行的中餐,打赌你没听过或很少吃——炸馄饨、西红柿汤、肉丝炒面、西兰花炒牛肉……

 

风靡德国的这些中餐,看完我就笑了

 

炸馄炖

德国人更喜欢的是炸馄饨,而不是放水煮的馄饨。而且馄饨也不是真正意义上的馄饨味儿。在德国中餐自助餐里,炸虾串、炸香蕉、炸鱿鱼圈都是最多见的菜肴。

西红柿汤

德国人爱吃酸甜口,西红柿就很受欢迎。不过咱们家中常作的“西红柿汤”,在德国中餐馆就变成用酸甜西红柿酱熬成的一碗类似“酸甜汁”的西红柿汤。

 

风靡德国的这些中餐,看完我就笑了

 

肉丝炒面在德国各大火车站或快餐店都是受欢迎中餐之一

西蓝花炒肉

对于爱吃肉菜的食客来说,如果要点炒菜,那上来的不管是鸡肉、鸭肉、牛肉或是猪肉,在搭配的食蔬中一定有西兰花或胡萝卜。“西兰花”被德国人默认为是中式炒菜中的一道“必选题”(这是为什么呢?)。

 

风靡德国的这些中餐,看完我就笑了

 

"西兰花"被德国人默认为是中式炒菜中的一道"必选题"

德国的“高大上”中餐馆长啥样?

看完流行的中餐,咱们看看德国中餐馆:一水儿的雕花刻龙,紫檀木色桌椅,再配点流水拱桥,那就是“高大上”级别了。总之——重点突出“中国味儿”。

进了餐馆,服务员热情招待,微笑服务。点燃桌上的小蜡烛,中式餐具配合刀叉摆放,更重要的一大特点是——凡是热菜,店家都有一个带蜡烛的加热托盘,以便客人就餐时都能吃到热菜。

 

风靡德国的这些中餐,看完我就笑了

 

国外的中餐馆常赠送中这种“幸运饼干”

饭后大多数餐馆还会赠送“幸运饼干”,每个饼干里都附送一个小纸条,上边书写“有志者事竟成”、“车到山前必有路”等名言警句。

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