番茄不能放冰箱?切记这9种食物冷藏反而坏更快
很多人习惯食材一买回家,就往冰箱裡扔,觉得冰箱有保鲜效果就能万无一失,也可以存放久一点。但这样的观念真的正确吗?国外网站《Rodalewellness》整理出以下9种放冰箱会变质、坏掉的食物,以后可别傻傻将它们再放冰箱里。
1.蜂蜜
蜂蜜有天然保鲜能力,冷藏会加速糖结晶的速度,变得有如面团,很难舀出来。蜂蜜的颜色及风味会随着时间慢慢改变,但它仍可以食用。建议把蜂蜜盖紧存放在阴凉干燥处。
2.瓜类
瓜类久放冰箱,会出现「冻伤」的情况,变黑、变软甚至变味,像是西瓜、哈密瓜等,放在室温中可保持最佳风味,也可保有其中的抗氧化成分。
3.热带水果
凤梨、木瓜、芒果、奇异果和其他热带水果,最好以室温保存。若放入冰箱,过几天就会发现果皮凹陷、下垂、出现黑褐色斑点,营养成分会受到极大破坏。
4.马铃薯
低温会将马铃薯的淀粉分解,出现不讨喜的甜度及沙沙的口感。如果拿来烤或炸,低温保存的马铃薯,明显比保存在室温中者,含有更多丙烯酰胺。放在暗处保存可避免马铃薯变绿。
5.番茄
低温会让番茄的口感变差,不仅果肉软烂,还会出现散裂现象,甚至导致严重的酸败。建议最好放在干燥阴凉通风处保存。
6.南瓜
建议将南瓜放在干燥阴凉通风处,才能够保存最久。
7.红薯
红薯是喜热的根茎植物,放在冰箱中容易变色或出现斑点。高湿度才能维持它的结实及饱满,可存放在塑胶袋或某些容器。
8.山药
跟红薯一样,山药也是喜热的根茎植物,放在冰箱中容易变质、变色或出现斑点。
9.茄子
茄子生性喜热,所以放在室温是比较好的选择。
欢迎转载趣闻堂的文章,请注明出处:趣闻堂 (quwentang.com)
相关推荐
-
胡萝卜是蔬菜界“小人参”,每天吃一根,
阅读(6)
-
农村常见的蔬菜,降糖效果堪比胰岛素,通
阅读(9)
-
蔬菜水果皮的20种妙用
阅读(10)
-
7种雾霾天能救命的蔬菜,你造吗?
阅读(0)
-
6大让你年轻10岁的最强效排毒蔬菜!
阅读(0)
-
家经常吃的蔬菜水果,80%的人却完全没见过
阅读(12)
-
土豆发芽了有毒不能吃,那红薯、花生、萝
阅读(15)
-
就在水桶里种了点莲藕,没想到结的藕会这
阅读(10)
趣闻随便看
-
虐死单身汉“春天到了,
阅读(7)
-
想生双胞胎也有技巧的?
阅读(10)
-
人类换头术能否成功?这
阅读(9)
-
中国夫妻最缺什么?说得
阅读(9)
-
全球奇葩Top5:让鳄鱼咬一
阅读(4)
-
摄影师和座头鲸趣味同游
阅读(10)
-
神奇!盘点地球上五种没
阅读(8)
-
洗手很费水,换用空气洗
阅读(1)
-
生活中的7件小事让你错失
阅读(7)
-
还没适应手机砍掉3.5mm耳机
阅读(11)
7天热门
-
童话变真实?沉睡500年的
阅读(178)
-
四大超时空悬案
阅读(155)
-
不可思议的“神秘地带”
阅读(78)
特别推荐
-
UFO再次靠近国际空间站,
阅读(8)
-
震惊科学界!阿根廷惊现
阅读(4)
-
15个让你大开眼界的水果切
阅读(6)
-
惊讶!17岁少年心跳停了
阅读(10)
-
万圣节装扮最大赢家是孕
阅读(1)
-
比百慕大更真实的存在!
阅读(4)
-
牙医帮你纠正7个错误刷牙
阅读(4)
-
当科技和舞蹈结合在一起
阅读(2)
-
9个改变自己的细节
阅读(7)
-
脱口秀主持人台上被殴打
阅读(6)
-
他醉酒照被传到网上后,
阅读(15)
-
这女子每年花费1.15万英镑
阅读(10)