青椒这样吃才过瘾!快来学学吧!
青椒富含维生素,是我们日常生活饮食中不可缺少的一道蔬菜,但是由于青椒味道的独特性,并不是那么容易就做得美味。今天见识多小编就教给大家3种辣椒的做法,快来学学吧,保准你吃得过瘾!
豆豉青椒
食材:青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法:1.准备原料(表椒,蒜子,豆豉);2.青椒用刀拍扁;3.把蒜子与豆豉剁成茸备用;4.热锅热油,下青椒煎制;5.两面都煎出虎皮纹为宜;6.然后加入少量的盐,糖调味;7.再来点生抽提提鲜;8.跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香;9.让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉,这样吃起来会更香哦。
煎酿辣椒
食材:肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许
做法:1.将猪肉洗净剁成肉沫,将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱,再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀;2.辣椒洗净,去净内部的籽,用手掰开辣椒酿入肉馅,把辣椒填满肉馅,依次酿好;3.平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下。煎至金黄色后反面,煎至熟透;4.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀,倒入调好的酱油淀粉勾茨,把茨汁煮开即可;5.辣椒装盘,淋上茨汁。
糖醋青椒
食材:青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量
做法:1.青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用;2.炒锅烧干,到入青椒,皮朝下,待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的,煸好的青椒铲起备用;3.蒜头拍碎,小米椒对半剖开,坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味;4.加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开;5.倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。
欢迎转载趣闻堂的文章,请注明出处:趣闻堂 (quwentang.com)
相关推荐
-
10道蒸菜做法,闭着眼都能学会,简单美味
阅读(10)
-
饺子当零食!酥黄香脆,做法简单,一边看
阅读(19)
-
五花肉炒冬瓜的做法 加点糖会更提味
阅读(4)
-
米饭的各种新奇特做法,舌尖上的另类享受
阅读(5)
-
来做最好吃的炸鸡!反正我只教一次~
阅读(5)
-
螃蟹的美味做法,在这个季节,让你吃过瘾
阅读(6)
-
果酱,把秋天封锁在瓶子里
阅读(6)
-
据说这样煮板栗,好吃易剥又不伤手!
阅读(7)
趣闻随便看
-
全球奇葩Top5:让鳄鱼咬一
阅读(4)
-
神奇!盘点地球上五种没
阅读(8)
-
洗手很费水,换用空气洗
阅读(1)
-
还没适应手机砍掉3.5mm耳机
阅读(11)
-
生活中的7件小事让你错失
阅读(7)
-
中国夫妻最缺什么?说得
阅读(9)
-
人类换头术能否成功?这
阅读(9)
-
想生双胞胎也有技巧的?
阅读(10)
-
虐死单身汉“春天到了,
阅读(7)
-
摄影师和座头鲸趣味同游
阅读(10)
7天热门
-
童话变真实?沉睡500年的
阅读(178)
-
四大超时空悬案
阅读(155)
-
不可思议的“神秘地带”
阅读(78)
特别推荐
-
UFO再次靠近国际空间站,
阅读(8)
-
震惊科学界!阿根廷惊现
阅读(4)
-
15个让你大开眼界的水果切
阅读(6)
-
惊讶!17岁少年心跳停了
阅读(10)
-
万圣节装扮最大赢家是孕
阅读(1)
-
比百慕大更真实的存在!
阅读(4)
-
牙医帮你纠正7个错误刷牙
阅读(4)
-
当科技和舞蹈结合在一起
阅读(2)
-
9个改变自己的细节
阅读(7)
-
脱口秀主持人台上被殴打
阅读(6)
-
他醉酒照被传到网上后,
阅读(15)
-
这女子每年花费1.15万英镑
阅读(10)