鱼是营养之王,但千万不能和它一起吃,很多人还在傻傻地吃!
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。
鱼字拼音yu,鱼类(fish)是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境--淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
「释名」时珍曰∶诸鱼脑骨曰 ,曰丁。鱼尾曰 鱼骨曰鲠,曰刺。鱼脬,
「主治」能消毒(藏器)。解蛊毒。作器盛饮食,遇蛊辄
【相克】
不同的鱼相克的食物不一样的。
一: 草鱼没有相克的食物。
二: 带鱼,鲈鱼:鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
三:鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
四:鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
【宜搭】
鲤鱼与醋相宜
鸡蛋与虾相宜
豆腐与鱼相宜
青椒与鳝鱼相宜
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